Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé
Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé
Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé
Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé

Le Velouté de Petits Cèpes Rissolés et son Lard Grillé - bouteille 480 g

4272VA

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8,50 €
TTC

(1,77 € 100 g)

Découvrez dans ce velouté la belle association des cèpes rissolés avec une pointe de lard grillé.

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Authentique et réconfortante, cette toute nouvelle recette de velouté est un véritable retour en enfance, au temps des repas d'automne à la campagne. De petits cèpes rissolés et du lard grillé... carrément divin !

Fiche technique

Conditionnement
La bouteille de 480 g

Ingrédients

Eau, cèpes 16% (boletus edulis et aereus), lard de porc 6%, crème (lait), fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel), amidon de maïs modifié, plantes aromatiques, épices, sel.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 341 kJ (82 kcal)
Matières grasses 6.3g
   dont acides gras saturés 2.5g
Glucides 4.8g
   dont sucres 0.4g
Protéines 1.5g
Sel 1.2g


Versez le contenu de la bouteille dans une casserole et faites chauffer à feux doux sans le faire bouillir. Servez votre velouté dans des assiettes bien chaudes, accompagné de petits dés de croûtons de pain grillé. Pour vos réceptions, servez votre velouté en mise en bouche dans de petites verrines. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures.
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Un velouté riche et gourmand cuisiné avec passion, parfumé avec du jus de truffes noires du Périgord le tout mijoté avec des brisures de truffes noires. C’est une recette qui sent bon les repas de fêtes et pourra être proposée comme une entrée raffinée.

Consommé royal en bouteille de 290 grammes

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TTC
Prix
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