Les Truffes Noires du Périgord Entières Brossées Extra "1ère Cuisson"

Les Truffes Noires du Périgord Entières Brossées Extra "1ère Cuisson"

6556VA

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54,00 €
TTC

(180,00 € 100 g)
Conditionnement

La Maison Valette a sélectionné pour vous des truffes noires du Périgord pour leur forme parfaite et leur aspect régulier.

  Livraison

Livraison en 24h/48 h selon la nature du produit

  Paiements sécurisés

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par cb ou par chèque

  Service client

Service client au 05 65 41 62 82
Service pro au 05 65 41 62 83

En général réservées au professionnels de la gastronomie, ces truffes noires du Périgord ont été spécialement sélectionnées pour vous. Elles sont pesées fraîches au mois de janvier (période de pleine maturité), canifées, calibrées puis brossées, triées et enfin lavées avant d'être mises en bocal. Elles sont ensuite stérilisées dans nos cuisines de Saint-Clair afin de conserver leurs arômes francs et leur parfum puissant.

Fiche technique

Conditionnement
Le bocal 30 g, 70g (poids net)

Ingredients

Truffes Noires du Périgord (Tuber Melanosporum) , jus de truffes, sel.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 201 kJ (48 kcal)
Matières grasses 0.1g
   dont acides gras saturés 0.1g
Glucides 10g
   dont sucres 0.5g
Protéines 2g
Sel 1.7g

Utilisez vos Truffes Noires du Périgord entières pour une préparation sous la cendre, en chausson de pâte feuilletée ou tranchées en lamelles pour garnir une volaille entre chair et peau : poularde demi-deuil, perdrix, dinde…
DDM : 3 ans / Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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Les Rillettes de Porc aux Petits Raisins et Piment Du Périgord, 90 g

Une recette de rillettes de porc du Périgord élaborée dans la plus pure tradition et simplement assaisonnée de sel, de poivre et d’ail. Le tout agrémenté de raisin sec sultanine et d’une pointe de piment du Périgord. Une rillette douce et parfumée pour un apéritif convivial et authentique.

Commandez votre rillettes de la Maison Valette dès maintenant !

4,30 €
TTC
Prix
shopping_cart Panier (0)

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