Le Juste Poché - Valette

**** Le "Juste Poché" Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest - Lobe de 450 g WVTB2 2024

SO1152VA

SO1152VA

68,50 €
TTC

(15,21 € 100 g)

Foie gras entier juste poché pour un moelleux et une saveur incomparable, proche du foie gras fait « maison ».

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Livraison en 24h/48 h selon la nature du produit

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  Service client

Service client au 05 65 41 62 82
Service pro au 05 65 41 62 83

Sa cuisson à basse température lui confère un moelleux et une saveur incomparables.

Fiche technique

Conditionnement
Le lobe sous-vide de 450g (8/10 parts)
Type de produit
Mi-Cuit / Frais

Ingrédients

Foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 2247 kJ (543 kcal)
Matières grasses 55.6g
   dont acides gras saturés 20.3g
Glucides 2.4g
   dont sucres 1.1g
Protéines 8g
Sel 1.3g


Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou avec notre tranchoir à foie gras. Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts grillés

Après ouverture, consommer dans les 48 heures 

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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 Une cuisson lente et à basse température, donnant à ce foie gras de canard entier et de truffes noires une onctuosité, un fondant et un parfum subtil et inégalé.

59,90 €
TTC
Prix
  • Promo !
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Sa cuisson à basse température lui confère un moelleux et une saveur incomparables.

Fiche technique

Conditionnement
Le lobe sous-vide de 450g (8/10 parts)
Type de produit
Mi-Cuit / Frais

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Foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique.

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Sel 1.3g


Sortez votre foie gras du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de le déguster. Tranchez-le avec un couteau à lame fine trempée dans de l’eau chaude (veillez à bien essuyer votre couteau entre chaque tranche) ou avec notre tranchoir à foie gras. Se déguste avec du pain de campagne ou des toasts grillés

Après ouverture, consommer dans les 48 heures 

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 Une cuisson lente et à basse température, donnant à ce foie gras de canard entier et de truffes noires une onctuosité, un fondant et un parfum subtil et inégalé.

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