Parfaites pour vos apéritifs, la Maison Valette vous propose ses petites gourmandises aux saveurs méditerranéennes.

LOT DE 3 BOITES 65 G   2 achetés 1 offert

D'une texture fondante et onctueuse, ce bloc de foie gras accompagnera à merveille vos apéritifs raffinés.

Bris de Truffes Noires du Périgord (Tuber Melanosporum) dans leur jus de cuisson.

Chutney de Figues : des figues gourmandes réinventées

Des saveurs fruitées et épicées pour un chutney idéal sur vos foies gras et viandes de canard grillées.

Une recette des plus traditionnelle. Cette terrine de dinde cache en son cœur un insert aux marrons pour une explosion de saveurs en bouche. Un tranchage efficace pour un visuel raffiné et coloré.

Un jambonneau d'un moelleux exceptionnel accompagné d'une farce avec de véritables éclats de truffes noires du Périgord.

Le foie gras d'oie est l'un des produits emblématiques de notre terroir, le Périgord. Il fait partie de notre patrimoine gastronomique et est profondément ancré dans nos traditions. C'est pourquoi depuis 2012, la Maison Valette utilise la marque collective "Oie du Périgord" pour une grande partie de ses foies gras d'oie entiers.

Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit, délicatement assaisonné et juste poché.

Cet émincé d'oignons est patiemment confit dans le fameux vin de Monbazillac, dont le seul nom est un enchantement

Délicieuse recette de pain d'épices fabriquée artisanalement à Sarlat, en Périgord Noir.