Pour de grands moments de dégustation entre connaisseurs, n'hésitez pas à faire découvrir ce pâté d'exception au foie gras de canard entier à la truffe noire du Périgord.
Le Cassoulet du Chef à l'Oie - Bocal 1,520 kg
Le Cassoulet du Chef à l'Oie - Bocal 1,520 kg
Un cassoulet d'oie qui a gardé le parfum irrésistible des recettes de nos grands-mères.
La Terrine de Canard au Magret de Canard Fumé
La Terrine de Canard au Magret de Canard Fumé
Les saveurs du magret délicatement fumé se mélangent délicieusement à la noblesse du canard pour donner cette savoureuse terrine typiquement régionale.
- -1,40 €
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La Caille Fourrée au Foie Gras de Canard Entier (20 % de Foie Gras) - Boîte 130 g
La Caille Fourrée au Foie Gras de Canard Entier (20 % de Foie Gras) - Boîte 130 g
Délicatement désossée à la main, cette caille est ensuite farcie au foie gras de canard entier.
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Recette à l'Ancienne "Mi-Cuit"
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Recette à l'Ancienne "Mi-Cuit"
Nos foies gras sont cuisinés en Périgord et sont rigoureusement sélectionnés par des experts. Ils sont éveinés à la main et délicatement assaisonnés, puis cuits à faible température afin de mettre en valeur leur goût unique et de préserver leur texture onctueuse. Ici, un délicieux foie gras de canard entier mi-cuit cuisiné à l'ancienne.
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Le Sauté de Canard et sa Tombée de Cèpes à la Périgourdine - Bocal 560 g
Le Sauté de Canard et sa Tombée de Cèpes à la Périgourdine - Bocal 560 g
Le sauté de canard est un plat traditionnel que l’on réalisait dans les fermes périgourdines.
Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit origine France "Cuisson Douce" - lobe 200 g
Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit origine France "Cuisson Douce" - lobe 200 g
Un foie gras entier, "cuisson douce" pour un moelleux et une saveur incomparable proche du foie gras fait "maison".
L'En-Cas de Homard aux zestes de Citron et Coriandre - Bocal 90 g
L'En-Cas de Homard aux zestes de Citron et Coriandre - Bocal 90 g
Une recette qui mêle avec délicatesse la chair de homard, le citron et la coriandre.
L'Assortiment de 3 Compotées - 3 bocaux 90 g
L'Assortiment de 3 Compotées - 3 bocaux 90 g
Découvrez nos trois recettes aux alliances étonnantes.
- -2,00 €
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Les Grattons de Canard à l'Echalote Douce
Les Grattons de Canard à l'Echalote Douce
Authentiques grattons de canard préparés à partir de viande de canard, longuement mijotée dans la graisse de canard.
Fruit d'une sélection dont nous avons le secret, notre bloc de foie gras d'oie satisfera les plus exigeants.