PRODUIT EN QUANTITE LIMITEE

Un plat de tradition

Ce mijoté de Veau est un plat traditionnel pour les fêtes, que l’on prépare pour le soir de Noël. De beaux morceaux de veau du Ségala lentement mijotés, sublimés par une sauce au Banyuls et aux fruits du mendiant (ce sont des fruits secs : raisins, figues, amandes et noisettes servis le soir de Noël en Provence). Une recette salée-sucrée qui saura étonner vos convives.

Ce foie gras soigneusement éveiné est assaisonné simplement de sel et poivre. En son milieu nous avons déposé une fine couche d’ail noir du Gers, cet ail est cuit plusieurs semaines à basse température, ce qui lui confère cette couleur noire et ce goût caramélisé très caractéristique qui n’a rien à voir avec l’ail conventionnel. Une alliance bien marquée qui séduira les plus curieux.

Délicieuse association d’une traditionnelle crème brûlée fondante et légère avec l’aromatique truffe noire du Périgord. Dégustée à chaud comme à froid le plaisir reste intact…

Une expérience de pâtisserie simplifiée en bouteille. Offre vous le plaisir gourmand du chocolat fondu à chaque dégustation sans effort. 

La Valisette carton Prestige  contient :

Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son goût fromagé au caractère bien marqué. Doré en surface, parsemé de lentilles vertes juste croquantes, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».

PRODUIT EN QUANTITE LIMITEE

Découvrez des recettes aux saveurs authentiques préparées dans le respect des recettes d’antan. Ici, nos chefs ont réuni tous les ingrédients qui font la renommée de notre belle région dans 9 recettes gourmandes et joyeuses.

Pop corn bio croustillant, enrobé en marmite à la main, d'un caramel fin et gourmand, fleur de sel de Guérande ! 

PRODUITS EN QUANTITE LIMITEE

PRODUIT EN QUANTITE LIMITEE

Préparés dans la plus pure tradition de la région, les gésiers de dinde assaisonnés puis cuits dans la graisse de canard vous raviront par leur saveur. Emincés, ils sont prêts à l’emploi.