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Le Blog Valette
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19/11/2020Audacieuse Passion:Foie Gras de Canard Entier...
Trois ingrédients pour une recette signature qui marque le 100ème anniversaire de l’entreprise familiale.
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10/11/2020La Tarte Merveilleuse : poires, magret et foi...
Mijotez cette recette parfaite pour une entrée tout en légèreté : des saveurs du Sud-Ouest à déguster tout au long de l'année.
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27/10/2020Magret de Canard Entier aux pommes Rôties et ...
Cette recette traditionnelle marie délicieusement les saveurs sucrées salées de notre terroir du Sud-Ouest.
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13/10/2020Le foie gras de canard entier
Votre marché : Ingrédients pour 10/12 personnes 1 foie gras de canard extra du Périgord cru Valette de 450 g à 550 g 4 cuillères à soupe de Sauternes...
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29/09/2020Salade de Gésiers Automnale aux Courges et Bo...
Découvrez notre recette détaillée pour réaliser une salade complète à l'occasion d'un repas terroir entre amis ou en famille. Saveurs du Sud-Ouest garanties !
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15/09/2020Panna Cotta au Foie Gras et Truffe Noire du P...
Apéritif haut en couleur avec ces petites verrines de pana cotta au foie gras et truffes noires
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22/07/2020Crème Brulée au Parmesan et Truffe Noire du P...
Une recette délicieuse simple et rapide pour émerveiller vos invités ! Tout le charme de la truffe noire dans une crème brûlée
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06/07/2020Salade de lentilles à la saucisse confite au ...
Une petite salade fraîche et pleine de saveurs du Sud-Ouest pour les beaux jours... Merci Maison Valette !
