"Château Combes des bois" AOC Bergerac vin blanc moelleux 75 cl

Cubes de guimauves orangées avec des inclusions de morceaux d'abricots déshydratés

Une purée de carottes simple et goûteuse adoucie au miel et parsemée de graines de chia, cette petite graine aux multiples vertus originaire d’Amérique Latine.

Cette recette originale vous fera découvrir ce velouté onctueux, ou le goût subtil du potimarron est rehaussé par l’ail noir qui vous surprendra par sa douceur et une saveur légèrement balsamique.

Authentiques grattons de canard préparés à partir de viande de canard, longuement mijotée dans la graisse de canard.