Tendresse de Noix de Joue de Boeuf à la Bière du Périgord, bocal 560 g

Des morceaux de volaille lentement mijotés dans une sauce crémée au Sauternes et parsemée de petits éclats de cèpes. Une recette de caractère délicieuse et gourmande.

Un plat délicieusement mijoté avec des morceaux de poulet, accompagnés d’une onctueuse sauce aux pleurotes parsemés d’une petite brunoise de légumes. L’ensemble adouci d’un trait de muscat de Beaumes-de-Venise.

Le sauté de canard est un plat traditionnel que l’on réalisait dans les fermes périgourdines.

Le lot comprend :

1 Délice de volaille aux éclats de cèpes et Sauternes bocal de 600 g

1 Mitonnée de canard et son Méli-Mélo de Figues et raisins en sauce bocal de 600 g

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