
Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés
Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés
Il est toujours bon de conserver dans son placard cette spécialité emblématique du Périgord.
La Maison Valette met à votre service tout son savoir-faire pour vous fournir des repas préparés. Ils sont concoctés par des chefs cuisiniers amoureux de la gastronomie du Sud-Ouest. Pour un repas improvisé et réussi, découvrez toute une gamme de plats cuisinés, mitonnés et accompagnés de garnitures gourmandes. Nous vous proposons par exemple le cassoulet traditionnel sous toutes ses formes, de quoi ce faire plaisir ou régalez vos invités en quelques minutes.
Se faire plaisir sans se ruiner d’une part, mais en plus sans se fatiguer… voilà le credo de cette rubrique. Quand on n'a pas vraiment le temps de cuisiner ou que le frigo est désespérément vide, la solution est toute trouvée. Optez pour des plats exquis qui se prêtent à de nombreuses occasions : plats de réception ou repas en famille, commandez dès maintenant vos plats préparés sur notre boutique en ligne et soyez assuré de la qualité de la préparation : traditionnelle et sincère, comme tous les produits que vous trouverez chez la Maison Valette. Des recettes de nos grands-mères destinées à tous les amateurs... pressés ou gourmets... adeptes des spécialités du Périgord. Parmi elles, vous pourrez découvrir ou redécouvrir les fameux confits de canard (en conserve ou sous vide), mais également du coq au vin ou des timbales de cèpes au foie gras de canard. De quoi vous régaler, même côté dessert !
Et vous, quel est votre plat préparé préféré ?
Voici des plats cuisinés du Sud-Ouest qui combleront vos papilles les plus exigeantes. Accompagnés de garnitures gourmandes, nos plats sont préparés avec soin et délicatesse. Parmi nos incontournables, vous trouverez notamment notre cassoulet traditionnel, décliné sous différentes formes, qui saura à coup sûr remporter tous les suffrages.
Une rubrique de plats préparés pour vous faire plaisir sans vous ruiner, tout en évitant les tracas de la préparation. Optez pour nos plats exquis, adaptés à de nombreuses occasions. Que ce soit pour une réception, un repas en famille ou simplement pour vous faire plaisir, commandez dès maintenant vos plats préparés et soyez assuré de la qualité de leur préparation.
Chez La Maison Valette, nous vous offrons des recettes authentiques, qui raviront tous les amateurs de bonne cuisine. Découvrez ou redécouvrez les quenelles de brochet, ainsi que des délices tels que les têtes de cèpes à l’huiles ou encore les tripous d’Auvergne.
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Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés
Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés
Il est toujours bon de conserver dans son placard cette spécialité emblématique du Périgord.
Le Délice de volaille aux éclats de cèpes et au Sauternes
Le Délice de volaille aux éclats de cèpes et au Sauternes
Des morceaux de volaille lentement mijotés dans une sauce crémée au Sauternes et parsemée de petits éclats de cèpes. Une recette de caractère délicieuse et gourmande.
Tendresse de Noix de Joue de Boeuf à la Bière du Périgord, bocal 560 g
Tendresse de Noix de Joue de Boeuf à la Bière du Périgord, bocal 560 g
Des morceaux de joue de bœuf moelleux et fondants mijotés dans une sauce brune cuisinée à la bière du Périgord, le tout garni de rondelles de carottes et d’oignons grelots.
Lot de 2 : Mijoté de Poulet sauce au foie gras et aux Morilles en bocaux 350 g
Lot de 2 : Mijoté de Poulet sauce au foie gras et aux Morilles en bocaux 350 g
Un plat délicieusement mijoté avec des morceaux de poulet, accompagnés d’une onctueuse sauce montée au foie gras et parsemée de brisure de morilles.
Lot de 2 : Délice de volaille aux éclats de cèpes et au Sauternes en bocaux de 350 g
Lot de 2 : Délice de volaille aux éclats de cèpes et au Sauternes en bocaux de 350 g
Des morceaux de volaille lentement mijotés dans une sauce crémée au Sauternes et parsemée de petits éclats de cèpes. Une recette de caractère délicieuse et gourmande.
Lot de 2 : Mitonnée de canard Méli-Mélo de figues et raisins en sauce au Monbazillac bocaux de 350 g
Lot de 2 : Mitonnée de canard Méli-Mélo de figues et raisins en sauce au Monbazillac bocaux de 350 g
De beaux manchons de canard mitonnés dans une sauce brune au monbazillac parsemée de dés de figues et de raisins sultanine. Une recette gourmande autour du canard sucré-salé légèrement réhaussée d’un trait de vinaigre
Lot de 2 Tripous d'Auvergne bocal 400 g
Lot de 2 Tripous d'Auvergne bocal 400 g
Les authentiques tripous aveyronnais tant primés et appréciés des grandes tables.
Les Raviolinis Chèvre et Pesto, Sauce Tomate et Basilic, le bocal de 350 g
Les Raviolinis Chèvre et Pesto, Sauce Tomate et Basilic, le bocal de 350 g
A l’apéritif, agrémentée de salade pour une entrée, ou en accompagnement d’une volaille, cette recette intemporelle satisfait tous les convives pour sa simplicité et ses saveurs d’Italie.
DLC 2026