Le bloc de foie gras d'oie : un plaisir incomparable

Vivez une expérience gustative inégalée avec nos blocs de foie gras d'oie. Texture, goût et délicatesse se mélangent pour vous offrir un moment d’excellence culinaire. Plaisir incomparable pour les amateurs de saveurs raffinées, nos blocs de foie gras d'oie sont au service de vos papilles et vous attendent pour vous faire découvrir l’élégance de la cuisine française haut de gamme.

Pourquoi choisir le foie d'oie en bloc ? 

Le foie gras en bloc, contrairement au foie gras entier n’est pas constitué d’un seul lobe, mais d’une reconstitution en bloc de plusieurs lobes réunis qui sont cuits ensemble et moulés pour obtenir ce résultat. La préparation de ce type de foie gras le rend particulièrement onctueux, aux saveurs riches et relevés grâce aux épices incorporés. Le foie gras en bloc a aussi l’avantage d’être moins onéreux que le foie gras entier, car sa préparation demande moins de soin pour préserver le lobe intact. Le bloc de foie gras est donc une belle manière de déguster ce produit de luxe à un prix abordable et donc de se faire plaisir en toutes circonstances.