Régalez vos convives grâce à nos spécialités apéritives

Une mayonnaise montée avec des œufs de cabillaud fumés et réhaussé du goût subtil et si particulier de la truffe d’été.

Idéales en accompagnement d’un foie gras, d’un fromage ou d’une terrine pour un apéritif sucré-salé.

Une recette originale de l’artichaut mixé avec la finesse de la Truffe brumale, cette truffe aux arômes particuliers épicés et musqués est également appelé truffe « musquée ». Ici associée à une pointe de moutarde et de crème fraîche cette recette fera merveille sur vos toasts en guise d’apéritif.

Un mélange de tomate et de basilic marié à la douceur de la noix de cajou pour une ambiance méditerranéenne.