Fruit d'une sélection dont nous avons le secret, notre bloc de foie gras d'oie satisfera les plus exigeants.

Un pâté parfumé avec un noyau de bloc de foie gras.

Authentiques grattons de canard préparés à partir de viande de canard, longuement mijotée dans la graisse de canard.

Issues des meilleures truffes noires du Périgord, la Maison Valette vous propose ces sublimes pelures de truffes.

Parfaites pour vos apéritifs, la Maison Valette vous propose ses petites gourmandises aux saveurs méditerranéennes.

Profitez des rillettes de canard, une recette traditionnelle et délicate à déguster seul ou a plusieurs. La recette des rillettes de canard de la Maison Valette est issu de la tradition pour un goûit aussi authentique que raffiné. 

Découvrez les rillettes royales de la Maison Valette. Des rilletes proposant un savant mélange de confit de cananrd et et foie gras avec un minimum de 25% de foie gras en bloc. 

Des rillettes de canard fondantes et savoureuses à déguster en toute occasion.

Laissez-vous envouter par le parfum et les arômes puissants de la truffe noire du Périgord entière.

Savoureuse et fondante, laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle du Périgord.

Délicieusement savoureuses à picorer lors de vos apéritifs, optez pour nos petites saucisses au magret de canard.

Laissez-vous tenter par la sauce au foie gras de nos petits boudins blancs au foie de canard.

Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac.