Découvrez les vins qui font la renommée du Sud-Ouest et ma sélection de grands vins pour sublimer l’intensité de vos foies gras et de vos spécialités périgourdines.

Un Bergerac qui accompagnera à merveille viandes et fromages.

Mélange de fruits noirs confiturés et d'épices. Vin de garde riche et structuré.

A l’apéritif, agrémentée de salade pour une entrée, ou en accompagnement d’une volaille, cette recette intemporelle satisfait tous les convives pour sa simplicité et ses saveurs d’Italie.

Bocal de 350g.

Une belle terrine préparée à partir de viande de porc fermier. Une entrée raffinée alliant une farce aux éclats de truffe brumale délicatement parfumée au fromage de Rocamadour

Aromatiques et pratiques, les cèpes secs conservent leurs saveurs intactes et s’utilisent toute l’année. Réhydratés, ils accompagneront vos viandes, omelettes et serviront à la préparation de risottos

LOT DE 2 BOCAUX 90 G

Une alliance réussie entre des produits de la terre et de la mer.

Ces petites madeleines sont lentement imprégnées d’un sirop de rhum ambré.

Foie gras d’oie soigneusement éveiné, et juste assaisonné sel, poivre, comme traditionnellement.

« À La Gloire de Mon Père » est une terrine de Magret de Canard et de Foie de Canard, Jus de Truffes Noires du Périgord (20% de Foie Gras)

Une entrée/apéritif du Sud-Ouest

Retrouvez la texture si fondante et les saveurs typiques du Sud-Ouest dans ce boudin de canard eu piment d’Espelette à tartiner ! Une recette traditionnelle sous une forme étonnante pour égayer vos apéritifs entre amis, ou en entrée avec des cornichons ! A découvrir absolument !