
Purée de Carotte au Miel et aux Graines de Chia, 90 g
Photo non contractuelle
- -1,05 €
- Nouveau
- Économisez -1,05 €
Service clients particuliers : 05 65 41 62 82
Code offre | Offres pro | Contact |
Paiements sécurisés
Paiements et échanges sécurisés par cb
ou paiement par chèque
Délai de livraison
Livraison par PREDICT
et par DPD Pickup
Service client
Service client au 05 65 41 62 82
Service pro au 05 65 41 62 83
Savoir-faire français depuis 1920
Produits made in France et savoir-faire depuis 3 générations
Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920
Notre amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus + de 100 ans à St-Clair, petit village situé en Quercy-Périgord.
Pour nous, la cuisine est celle du cœur : une cuisine authentique, généreuse, inspirée des cahiers de recettes de nos aïeux et qui sublime des ingrédients de qualité tels que le foie gras et la truffe noire du Périgord.
En tant qu'éternels gourmands, notre talent et notre savoir-faire s’expriment également dans la création de spécialités culinaires empreintes d'audace et d'originalité. Parce que chaque instant se doit d’être synonyme de plaisir mais également de simplicité, découvrez nos spécialités cuisinées du Périgord. Des repas gourmands déjà tout prêts qui vous plongeront dans les saveurs du Sud-Ouest. Mais également des entrées ou des desserts que vous n’aurez plus qu’à partager en famille ou entre amis… tout simplement.
Et pour les à-côtés aussi, la Maison Valette a pensé à tout : de l’apéritif au vin en passant par l’épicerie fine du Périgord. Tout a été sélectionné et cuisiné pour votre plus grand plaisir. Une qualité irréprochable est au rendez-vous dans tout notre catalogue. Choisissez les yeux fermés, vous ferez forcément le bon choix !
Et si vous êtes à la recherche d’un cadeau gourmand, découvrez les paniers et coffrets de produits du terroir : offrir sans se tromper c’est possible !
Les promotions du moment
Purée de Carotte au Miel et aux Graines de Chia, 90 g
Photo non contractuelle
Le lot de 2 "Caviars d'Aubergine", 2 x 180 g
Les 2 bocaux de 180 g
Lot de 2 Terrines de Pintade aux Pruneaux et Lentilles, 2 x 90 g
2 bocaux de 90 g
La Valisette carton Havana avec calage carton contient :
1 Bloc de foie gras de canard Origine France, boite de 65 g |
1 Terrine campagnarde au jus de Truffes Noires 3%,boite de 65 g Téléchargez les valeurs nutritionnelles de ces recettes en cliquant ici. |
Parfaite pour vos toasts apéritifs, découvrez cette crème fondante à base foie gras d'oie.
Lot de 2 Petits Cakes Moelleux au Bleu des Causses et Lentilles Vertes 2 x 60 g
Lot de 2 bocaux de 60 g
Une prouesse inédite d’un cake réalisé en bocal. Dégusté tiède en tranchettes, il vous surprendra par son moelleux et son goût fromagé au caractère bien marqué. Doré en surface, parsemé de lentilles vertes juste croquantes, ce cake saura vous plaire aussi bien qu’un « cake fait maison ».
Le lot de 2 Terrines de volaille au Pesto Rouge et Piquillos, 2 x 130 g
Mitonnée de canard Méli-Mélo de figues et raisins en sauce au Monbazillac
De beaux manchons de canard mitonnés dans une sauce brune au monbazillac parsemée de dés de figues et de raisins sultanine. Une recette gourmande autour du canard sucré-salé légèrement réhaussée d’un trait de vinaigre
Newsletter
Abonnez-vous pour recevoir nos dernières
promotions
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site.
Les nouveaux produits
La préparation pour brouillade aux truffes d'hiver 12% bocal 100 g
En verrine en idée apéritive ou en entrée chaude servie sur une tranche grillée de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette préparation culinaire gastronomique à la truffe qui éveillera vos papilles et saura à coup sûr faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table !
Le Crémeux d'artichaut à la truffe brumale 1% bocal 100 g
Une recette originale mêlant l’artichaud à la finesse de la truffe brumale. Une truffe aux arômes épicés et musqués, également appelée truffe « musquée ». Associée à une pointe de moutarde et de crème fraîche, cette préparation fera des merveilles sur vos toasts en guise d’apéritif.
Les Rondos de Volaille en Gelée et sa Farce Fine à la Truffe de la St-Jean boite 200 g - DIJON23
Une farce fine de volaille truffée puis enroulée dans une tranche de jambon de poulet ; le tout cuit dans une petite gelée dorée. Un produit qui une fois tranché en rondelles accompagnera parfaitement votre salade en entrée gourmande ou bien tout simplement étonnera vos convives à l’apéritif.
La Spécialité de jambonneau à la truffe d'été boite 200 g
Une recette de jambonneau réalisée dans le plus grand respect des traditions culinaires et qui cache en son cœur un insert de truffe d’été. Cette truffe d’été appelée également « truffe de la Saint-Jean » avec son goût léger et subtil saura ravir les plus fins gourmets.
Le Délice de volaille aux éclats de cèpes et au Sauternes
Des morceaux de volaille lentement mijotés dans une sauce crémée au Sauternes et parsemée de petits éclats de cèpes. Une recette de caractère délicieuse et gourmande.
La Mitonnée de canard et son Méli-Mélo de figues et raisins en sauce au Monbazillac
De beaux manchons de canard mitonnés dans une sauce brune au monbazillac parsemée de dés de figues et de raisins sultanine. Une recette gourmande autour du canard sucré-salé légèrement réhaussée d’un trait de vinaigre
Les meilleures ventes
Le Confit de Canard du Sud-Ouest
Préparées dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, nos cuisses de canards confites sont légèrement dorées, à chair moelleuse… très savoureuses et fondantes en bouche !
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord "Recette à l'Ancienne" "Conserve"
La préparation du foie gras de canard est une belle tradition dans notre région. Cette recette, je la tiens de ma grand-mère qui, elle-même, la tenait de sa grand-mère. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de génération en génération. Nos foie gras "Recette à l'Ancienne" sont soigneusement éveinés à la main et assaisonnés simplement de sel et poivre.
Le Cassoulet au Confit de Canard et à la Saucisse de Toulouse
Découvrez ou redécouvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits.
Un cœur de foie gras de canard roulé dans une fine tranche de jambon, accompagné d’une gelée parfumée au Monbazillac.
Profitez des rillettes de canard, une recette traditionnelle et délicate à déguster seul ou à plusieurs. La recette des rillettes de canard de la Maison Valette est issue de la tradition pour un goût aussi authentique que raffiné.
Médaille d'or Concours international de Lyon 2025
Médaille d'argent au Concours général agricole 2025
Le Confit de Gésiers de Canard du Périgord Émincés
Il est toujours bon de conserver dans son placard cette spécialité emblématique du Périgord.
Le Cou Farci au Foie Gras de canard (20 % de Foie Gras) - boîte 300 g
Cou de canard moelleux, garni d'une délicieuse farce au foie gras de canard.
Les actualités Valette
Les rillettes de canards sont un véritable emblème de la cuisine périgourdine. Ajourd'hui nous vous offrons tous nos conseils pour des dégustation de rillettes Valette réussies ...
Besoin d'aide pour accompagner votre foie gras ? Valette vous propose son guide pour le sublimer grâce à des accompagnements simples qui lui permettront de révéler toutes ses s...
Le froid fait son retour et avec nos envies de plats chaleureux alors comment ne pas vous laisser tenter un confit de canard ? Aujourd'hui on vous donne tous nos conseils pour ...
Nos partenaires
Entrez votre code offre ou votre code de bienvenue